센킨 모던 화입 (壱式) 720ml는
일본 도치기현에서 양조되는 사케 브랜드
센킨(仙禽)의 대표적인 모던 라인 사케입니다.

센킨은 쌀의 개성과 자연스러운 발효 스타일을 강조하는 양조 철학으로
일본 사케 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있는 브랜드입니다.

센킨 모던 화입은 부드러운 향과 균형 잡힌 산미가 특징이며
깔끔하고 자연스러운 풍미를 즐길 수 있는 사케입니다.

특히 화입(火入) 방식으로 한 번 열처리를 거친 사케로
발효 상태를 안정화시키면서도 센킨 특유의 산뜻한 풍미를
비교적 안정적으로 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

센킨은 쌀과 물의 산지를 동일하게 맞추는
테루아(terroir) 개념을 강조하는 양조 방식으로도 알려져 있으며,
자연스러운 산미와 섬세한 질감을 표현하는 사케 스타일을 지향합니다.

센킨 모던 라인의 대표 사케
센킨 모던 라인은 산뜻한 산미와 균형 잡힌 풍미가 특징으로
부드러운 향과 깔끔한 마무리를 느낄 수 있는 스타일입니다.

화입 사케의 안정적인 풍미
화입(火入) 방식으로 한 번 열처리를 거쳐 발효를 안정화시킨 사케로
향과 맛의 균형이 비교적 안정적으로 유지되는 것이 특징입니다.

자연스러운 산미와 감칠맛
쌀의 감칠맛과 산미가 조화를 이루며
부드럽고 깔끔한 질감의 사케 스타일을 즐길 수 있습니다.

제품명: 센킨 모던 화입 (壱式)

일본명: 仙禽 モダン 火入（壱式）

용량: 720ml

종류: 준마이 계열 사케

양조장: 센킨 주조

지역: 일본 도치기현

알코올 도수: 약 13~14%

※ 제조 시기 및 로트에 따라 세부 사양은 일부 변경될 수 있습니다.

센킨 모던 화입은 산뜻한 풍미가 특징인 사케로
비교적 차갑게 마시면 향과 산미의 균형을 더 잘 느낄 수 있습니다.

냉주 (약 8~12℃)

상온 (약 15℃ 전후)

온도가 올라가면 산미와 감칠맛의 인상이
조금 더 부드럽게 느껴질 수 있습니다.

초밥, 사시미 등 해산물 요리

가벼운 일본식 안주

닭고기 요리

튀김류

균형 잡힌 산미 덕분에
다양한 음식과 함께 즐기기 좋은 사케입니다.

직사광선을 피해
서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.

개봉 후에는 냉장 보관을 권장하며
가능한 빠른 시일 내 섭취하는 것이 좋습니다.

원산지: 일본