칸키쿠 아이야마50 레드 다이아몬드 준마이 다이긴죠 720ml는
일본 치바현에서 양조되는 사케 브랜드 칸키쿠(寒菊)의 프리미엄 사케입니다.

칸키쿠는 화사한 향과 현대적인 스타일의 사케로 알려진 양조장으로,
최근 일본 사케 애호가들 사이에서도 높은 평가를 받고 있는 브랜드입니다.

이 제품은 사케용 쌀 아이야마(愛山)를 사용하여 양조된
준마이 다이긴죠 사케로 부드러운 향과 풍부한 감칠맛이 특징입니다.

아이야마는 사케용 쌀 중에서도 향과 감칠맛이 풍부한 품종으로 알려져 있으며
부드러운 단맛과 깊이 있는 풍미를 표현하는 데 사용되는 쌀입니다.

또한 이 사케는 생원주(生原酒) 타입으로 열처리를 하지 않은 생주이면서
물을 추가하지 않은 원주 형태의 사케입니다.
따라서 신선한 풍미와 진한 바디감을 동시에 느낄 수 있습니다.

아이야마 쌀 사용
아이야마는 일본 사케용 쌀 중에서도 향과 감칠맛이 풍부한 품종으로 알려져 있으며
부드러운 풍미와 깊이 있는 맛을 표현하는 데 사용됩니다.

준마이 다이긴죠 사케
준마이 다이긴죠는 쌀을 많이 깎아내어 양조하는 사케로
섬세한 향과 부드러운 질감이 특징인 프리미엄 사케 등급입니다.

생원주(나마 겐슈) 사케
생원주는 열처리를 하지 않은 생주이면서 물을 추가하지 않은 사케로
신선한 향과 진한 풍미를 동시에 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

제품명: 칸키쿠 아이야마50 레드 다이아몬드 준마이 다이긴죠

일본명: 寒菊 純米大吟醸生原酒 愛山50 Red Diamond

용량: 720ml

종류: 준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

양조장: 칸키쿠 주조

지역: 일본 치바현

사용 쌀: 아이야마 (愛山)

정미율: 50%

알코올 도수: 약 15~16%

※ 제조 시기 및 로트에 따라 세부 사양은 일부 변경될 수 있습니다.

칸키쿠 아이야마50 레드 다이아몬드는
향을 즐기기 좋은 사케로 차갑게 마시는 것이 좋습니다.

냉주 (약 5~10℃)

차갑게 마시면 향과 신선한 풍미가 더욱 선명하게 느껴집니다.

초밥, 사시미 등 해산물 요리

흰살 생선 요리

가벼운 일본식 안주

담백한 한식 요리

풍부한 향과 감칠맛 덕분에 다양한 음식과 자연스럽게 어울리는 사케입니다.

생주 사케이므로 반드시 냉장 보관하십시오.

직사광선을 피해 서늘한 환경에서 보관하십시오.

개봉 후에는 가능한 빠른 시일 내 섭취하는 것이 좋습니다.

원산지: 일본